Expériences

Wine Session avec Celler AT Roca, D.O. Penedès i Clàssic Penedès

Wine Session avec Celler AT Roca, D.O. Penedès i Clàssic Penedès

19 avril 2024 à 21h au Savoy - Hotel Peninsular

Agustí Torelló Sibill nous présentera le projet familial AT Roca, né en 2012 avec pour objectif d'atteindre la plus grande expression de l'environnement des Costers d'Ordal. La dégustation sera accompagnée de tapas que le chef du Savoy a conçues pour créer un accord unique avec la cave.

Wine Session avec Celler Castelló Murphy, D.O. Empordà

Wine Session avec Celler Castelló Murphy, D.O. Empordà

15 mars 2024 à 21 heures au Savoy - Hotel Peninsular

Le Celler Castelló Murphy de Rabós d'Empordà nous accompagnera lors de cette session où nous découvrirons leurs vins écologiques et naturels. Nous rencontrerons Joan Castelló, le propriétaire de la cave familiale où travaillent également Juliette et Gabriel.

La dégustation de vins sera accompagnée de tapas que le chef du Savoy a imaginées pour créer un accord unique avec la séléction de vins.